onsdag 14 november 2018

Den girige på Dramaten

En november förra året såg vi Den Girgie med Johan Rabaeus. Den var helt fantastisk, HAN var helt fantastisk (som i allt han gör).
Tolkningen av Harpagon är en mix av modern rap och traditionell dramaten drama.
Jag satt som klistrad och förundrad.

onsdag 7 november 2018

Mormors knytte!


På självaste Allhelgonaafton föddes den här söta bönan!
Mor och dotter mår prima och mormors hjärta svämmar över av stolthet, kärlek och tusen andra känslor som det inte går att sätta ord på.

En till familjemedlem och vi har fått nya titlar! 

Välkommen till världen lilla knyttet, du är så älskad av oss alla.

fredag 19 oktober 2018

Ramensoppa

Ramensoppa 5-6 personer

Topping

  • 2 st ägg
  • 62,5 gram salladslök(ar), ca ett halvt knippe
  • 0,5 msk rapsolja
  • 1 krm svartpeppar
  • 0,5 st chilipeppar
  • 100 gram böngroddar, färska
  • 1 st lime
  • 0,5 kruka(or) koriander
  • 1 krm salt
  • 300 gram kycklingfilé(er)
    • Fixa kyckling:
    • 1. Sätt ugnen på 165 grader. Salta och peppra kycklingfiléerna.
    • 2. Hetta upp rapsolja i en stekpanna och bryn filéerna på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Sätt in i ugnen i ca 15-20 min. Skär sedan i skivor.
    • Buljong:
    • 1. Skala och riv vitlök och ingefära samt finhacka chilipeppar. Fräs i lite rapsolja i en stor kastrull ca 30 sek.
    • 2. Tillsätt vatten, kycklingfond, soja, honung och vinäger och låt sjuda i 20 min. Skiva svampen och strimla salladslöken.
    • 3. Tillsätt svamp, salladslök och sesamolja i buljongen och låt sjuda ytterligare 5 min. Koka nudlarna separat enligt anvisning på förpackningen. Spola dem sedan kalla.
    • Topping:
    • 1. Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Låt koka upp och sjud äggen ca 4-5 min. Spola dem i kallt vatten.
    • 2. Skala och halvera äggen. Skölj och strimla salladslök och chilipeppar. Skölj böngroddarna och skiva limen i klyftor.
    • 3. Lägg nudlarna i soppskålar och häll den varma buljongen över. Toppa med kycklingskivor, ägghalvor, böngroddar, salladslök, chili och koriander. Pressa över lite lime. Ät och njut!

onsdag 17 oktober 2018

Höst i Hagaparken



Känslan i kroppen när man går tidig morgon genom Hagaparken med sin rara knubbis...

fredag 12 oktober 2018

Tro

Vad är andlighet?
Att känna närhet till familjen och naturen, att finns glädje i livet, att inte glömma bort att den även består av sorg. Att känna oro, medmänsklighet, tacksamhet och visa hur mycket man uppskattar sina nära och kära. Att tro på att du kan förändra lika mycket som att våga tro på att det ordnar sig.

Jag hälsar solen välkommen och visar min tacksamhet till livet varje dag med en tanke...

onsdag 10 oktober 2018

Mamma Mia, here we go again!

Bildresultat för mamma mia here we go again

Spontanbio med kompis är alltid så rätt!
Popcorn och Bonaqua Mango var slut innan filmen började...

söndag 7 oktober 2018

Ghost the Musical

Fantastisk föreställning och scenografi. Extra applåder för dansarna, de var så duktiga, speciellt Joanna Halowena Chrona my good! Gladys del Pilar vilken humor och pipa hon har.
Ja alla var fantastisk bra men vissa var överaskade lite extra.

Gå och se den!