Jag tycker ju om torra cider och torra vita viner, helst mousserande.
Detta är ett sprakande rent och krispigt, krämigt och vansinnigt gott och välgjort mousserande vitt vin. Passar finfint som aperitif, men är också ett ovanligt lyckat matvin. Gott till skaldjur och fisk, lax och liknande. I normalfallet använder man i denna del av Loiredalen druvan Chenin Blanc även till sina mousserande viner men detta vin är således enbart från Chardonnaydruvan och därmed mera balanserat än den syrarikare Chenin-druvan.
I går drack jag ett glas av Bouvet Brut och det var otroligt gott, så nu har jag beställt sex flaskor och får leverans om 8 dagar, spännande!
De ska korkas upp till midsommar för då ska en och annan jordgubbe få simma runt i glasen också...
2 kommentarer:
Tack för tipset! /en som inte ratar någon färg - vitt, rött, rosa, med eller utan bubblor
Här har du en till!
Alltså jag är en stor älskare av torra vita viner och d får gärna gnistra och bubbla.
Å visst är det kul att gå på kalas och få klä upp sig ordentligt, det är på tok för lite av den varan nuförtiden :)
Skicka en kommentar