Hallonmojito...

8 glas
Frisk och söt - hallonmojito med lime och mynta är en härligt fräsch välkomstdrink.

Ingredienser
1 pkt frysta hallon, ca 200 g
1 kruka mynta
3 lime
3 msk florsocker
25 cl ljus rom
1 l sodavatten

Låt hallonen tina.
Repa av myntabladen och klyfta limen. Muddla (krossa) mynta, lime, hallon och florsocker i en tillbringare. Använd en muddlare eller baksidan på en slev av trä eller plast. Smaka av och tillsätt ev mer florsocker - drinken ska vara frisk och inte alltför söt. Fördela i glas, gärna kylskåpskalla.

Lägg isbitar i glasen och slå på ca 3 cl rom i varje glas. Toppa med sodavatten och rör om. Dekorera med myntakvistar och lime eller mandariner i klyftor.