onsdag 19 december 2012

Inlagd sill

Bild fr Pickipicki














Inlagda sillLag:
2 dl socker
½ dl ättikssprit
1 ½ dl vatten
5 st kryddnejlikor
1½ tsk kryddpeppar
½ tsk vitpeppar
1 tsk senapskorn
lagerblad
1 tsk svartvinbärssaft
Inläggning:
1 burk inläggningssill
1 rödlök
1 slantad morrot
2 cm slantad pepparrot
Koka samman alla ingredienser och låt svalna. Varva sill, rödlök, morrot, pepparrot, häll över lagen. Låt stå kallt. Går att njutas av dagen efter.

Inga kommentarer: