Riv 2-3 potatisar och lök, peppar och salt (ev ett ägg om du önskar). Låt detta svälla i en bunke i 10 min medans du steker köttfärsen (som du kryddar med salt, peppar och chili) samt lite vatten när den är färtigstekt, låt puttra en stund.
Lägg i potatisen i stekpanna, tryck ut den över bottenet och stek på medelhård värme tills den fått en yta, vänd den med en mattallrik och stek på andra sidan.
Skär tunna skivor av isbergssallad, tomat, röd lök och gurka.
När röstin är klar placerar du den på fatet, häller över den varma köttfärsen, sallad, tomat, gurka, lök och gurka. Krydda med Persilade, en ljuvlig krydda.
Fruktansvärt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar