Det låter absurt, men en högt uppskattad kaffesort har faktiskt passerat genom ett djur som heter “Palmmården”.
Detta är inte riktigt så konstigt och otäckt som det låter. Palmmården är nämligen, precis som du, en riktig gourmet. Nattetid smyger han omkring på de indonesiska kaffeodlingarna och äter upp de allra finaste bönorna. Dessa fermenteras* i kattens mage och bryter då ner bitterheten i kaffet och ger det den unika smaken. Sen kommer det ut den naturliga vägen, varpå lokalbefolkningen plockar ut bönorna ur spillningen, steriliserar och rostar dem och säljer dem till dig som världens dyraste (och godaste?) kaffe.
Kan införskaffas hos CoolStuff.se
2 kommentarer:
Tror inte det... ;) Det skulle vara om man inte rikrigt hade vetat historien bakom "tillverkningen" :D
//Nalletass
Nja, jag tror jag fortsätter att hålla mig till Zoegas... :D
Skicka en kommentar